Главная » Статьи » Химический состав растений

Дубильные вещества

Дубильные вещества – это аморфные безазотистые соединения. Они растворяются в воде и спирте, обладают способностью коагулировать клеевые растворы и образуют нерастворимые осадки с алкалоидами и солями свинца.

Такое название вещества получили, потому что превращает шкуры животных в непроницаемую прочную кожу. Дубильные вещества присутствуют почти во всех растениях. В некоторых растениях их около 20-30 процентов, это позволяет использовать их в хозяйственных и медицинских целях.

Вяжущее и противовоспалительное действие дубильных веществ в медицине используют при желудочно-кишечных расстройствах, ожогах и кожных заболеваниях.

Категория: Химический состав растений | Добавил: anji114 (07.02.2016)
Просмотров: 264 | Теги: химический состав, дубильные вещества | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar